碳钢也叫碳素钢，是含碳量ωc小于2%的铁碳合金。碳钢除含碳外一般还含有少量的硅、锰、硫、磷。按用途可以把碳钢分为碳素结构钢、碳素工具钢和易切削结构钢三类。碳素结构钢又可分为建筑结构钢和机器制造结构钢两种。按含碳量可以把碳钢分为低碳钢（ωc≤0.25%），中碳钢（ωc=0.25%-0.6%）和高碳钢（ωc>0.6%）

碳钢板被广泛应用于制造业的许多专业机械设备和大型结构件中，例如，在工程、能源和采矿机械行业，许多产品使用厚度为6-20毫米的钢板。这些钢板有的是没有空心的平板，而大多数是孔隙率为30%的板材。它们的规格和尺寸因产品和用途不同，规格也各不相同。这些碳钢板经等离子切割或氧气切割后，会在切割的表层留下不同程度的飞边、熔渣和毛刺等。这些都是必须要清除掉的，否则就会影响成品的美观性和可使用性。

碳素结构钢一般情况下都不经热处理，而在供应状态下直接使用。通常Q195、Q215、Q235钢碳的质量分数低，焊接性能好，塑性、韧性好，有一定强度，常轧制成薄板、钢筋、焊接钢管等。